Einen Obststrauß basteln - eine tolle Möglichkeit, Ihre Zuneigung zu zeigen, Ihr Mitgefühl auszudrücken oder ein originelles Geschenk zu machen. Allerdings ist das Verpacken nicht so einfach wie bei Blumen oder Pralinen. Da die Früchte empfindlich sind, reifen und verderben, ist es wichtig, Kompositionen daraus mit äußerster Sorgfalt zusammenzustellen.
Notwendige Materialien und Werkzeuge
Ein Obststrauß ist schön und köstlich, aber um die besten Ergebnisse zu erzielen, benötigen Sie eine große Auswahl an Farben, Formen und Größen. Auch wenn nicht genau bekannt ist, welche Obstsorten der Beschenkte bevorzugt, empfiehlt es sich, möglichst viele Sorten zu verwenden.
Neben Früchten benötigen Sie auch praktische Elemente, die die Komposition nicht nur unterstützen, sondern ihr auch ein schönes Aussehen verleihen. Dazu gehören die folgenden.
Bestandteil eines Blumenstraußes | Beschreibung |
Container | Sie müssen einen Behälter als Basis auswählen. Dies kann ein Korb, eine Schüssel, ein Blumentopf, ein Eimer, eine Schachtel oder eine Geschenktüte sein. |
Füllstoff | Sie benötigen etwas Füllung, um das Obst im Basisbehälter zu halten (sonst kann es beschädigt werden). Dies können Papierschnitzel, Plastik- oder Silikonbälle oder Blumenschaum sein. |
Holz- oder Metallspieße | In den meisten Fällen notwendig, um das Obst an seinem Platz zu sichern (außer bei einer Unterlage in Form eines flachen Korbes oder einer Kiste). |
Zusätzliche Elemente | Möglicherweise sind zusätzliche Kompositionskomponenten erforderlich, beispielsweise Blumen, Süßigkeiten, Nüsse, Tee, Käse, Wein usw. |
Dekoration | Sie können den Strauß nach dem Platzieren der Früchte mit Papier, Plastikfolie, Aufklebern oder Blumen dekorieren. |
Welche Früchte soll man wählen
Sobald Sie alles haben, was Sie brauchen, können Sie mit der Zusammenstellung Ihres Obststraußes beginnen. Gerade wenn das Geschenk über weite Strecken transportiert oder gelagert werden soll, muss darauf geachtet werden, dass alles genießbar und sicher bleibt. Früchte verderben leicht und können beschädigt werden, daher müssen bestimmte Regeln befolgt werden.
Dabei sollten Sie nicht nur die Vorlieben des Empfängers berücksichtigen, sondern auch darauf achten, dass die Früchte noch nicht ganz reif sind und kurz vor der Reife stehen. So ist gewährleistet, dass die Früchte beim Überreichen verzehrfertig sind und der Beschenkte nicht auf die Reife warten muss.
Darüber hinaus benötigen Sie Früchte, die als Basis dienen können. Sie müssen stark genug sein, um die anderen Komponenten der Zusammensetzung oben zu halten.
Grundlegende Früchte können sein:
- Äpfel;
- Orangen;
- Ananas;
- Grapefruit;
- Mango.
Weniger feste Früchte können obenauf gelegt werden. Dabei handelt es sich um Komponenten, die zusätzliche Farbe, Struktur und Dimension verleihen, deren Dichte allein jedoch nicht ausreicht, um das Gewicht anderer Elemente in der Komposition zu tragen.
Zu den Früchten, die auf und zwischen die Hauptzutaten gelegt werden können, gehören:
- kleine Beeren;
- Erdbeeren;
- Bananen;
- Traube;
- Kiwi.
Bei der Auswahl der Straußbestandteile empfiehlt es sich, besonders auf die Saisonalität zu achten. Sie können nur Sommerfrüchte oder nur Zitrusfrüchte pflücken. In dieser Phase ist es ratsam, kreativ zu werden, insbesondere wenn Sie etwas sparen müssen.
Kompositionsregeln
Das Verpacken eines Obststraußes ist ganz einfach: Zuerst müssen Sie die Früchte in einem Basisbehälter anordnen. Sie müssen mit der Auswahl der Hauptbestandteile beginnen – es sollten starke und haltbare Früchte sein. Sie sollten auf dem Boden des Behälters ausgelegt werden und die zweite Schicht sollte in der Mitte liegen.
Dann müssen Sie die kleineren und empfindlicheren Früchte an den Rändern platzieren. Zum Ausfüllen der Lücken sollten Sie kleinste Zutaten (wie Erdbeeren, Weintrauben etc.) verwenden. Dabei ist darauf zu achten, dass alle Elemente der Komposition sicher angeordnet sind und sich nicht gegenseitig quetschen.
Es ist nicht notwendig, den Inhalt eines Obststraußes nur auf Früchte zu beschränken. Es gibt viele weitere preiswerte Ergänzungen, die sich hervorragend als Geschenkartikel eignen.
Zu den erfolgreichsten Optionen gehören:
- Tee;
- Kaffee;
- Wein oder Likör;
- Grissini oder Brezeln;
- abgepackter Käse;
- Süßigkeiten;
- Schokolade;
- Nüsse;
- dekorative Kerzen.
Da solche Sträuße oft bei verschiedenen Partys präsentiert werden, empfiehlt es sich, essbare Komponenten zu verwenden, die für einen solchen Rahmen am besten geeignet sind. Alles, was leicht gegessen werden kann, ist eine gute Ergänzung.
Wenn Sie diese Elemente zu einem Strauß hinzufügen, müssen Sie möglicherweise die Position der Früchte ändern. Um die Stabilität der Komposition zu gewährleisten, sollten alle größeren Gegenstände in die Mitte des Korbs gelegt werden. Alles, was kleiner ist, kann in den Zwischenräumen und an den Rändern platziert werden.
Rahmenoptionen
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Obststrauß zu verpacken, abhängig vom Inhalt und dem verwendeten Rahmen. Am häufigsten wird die Komposition in Körben, Glasgefäßen, Schalen, Schachteln oder niedrigen Vasen platziert. Für Anfänger ist es am einfachsten, einen geräumigen Weidenkorb zu verwenden. Dabei ist es notwendig, dass die Bauteile sicher fixiert sind und der Sockel mit Steckschaum oder Schwämmen ausgefüllt wird.
Obstrahmen
Eine weitere originelle Idee zum Erstellen einer Komposition ist die Verwendung einer großen Frucht als Rahmen. Es könnte sich beispielsweise um eine Wassermelone oder eine Melone handeln. Für Herbststräuße bietet es sich an, einen großen Kürbis als Rahmen zu verwenden.
Drahtrahmen
Dies ist eine sehr originelle Art, einen Fruchtstrauß zusammenzustellen. Ein selbstgebauter Rahmen aus Metalldraht kann nicht zu schwere Früchte tragen.
Um es zu erstellen, benötigen Sie:
- PVC-Kleber;
- Stricken oder Sticken mit dicken farbigen Fäden;
- Metalldraht (ein Typ, der seine Form gut behält);
- Wellpapier in der gleichen Farbe wie die Fäden;
- eine Schüssel oder ein Topf mit weiter Öffnung.
Der Erstellungsprozess sieht folgendermaßen aus:
- Dazu müssen Sie einen Blumentopf oder eine Schüssel umdrehen, mit Plastikfolie abdecken und mit Klebeband befestigen.
- Beginnen Sie von unten und umwickeln Sie die gesamte Oberfläche des Werkstücks mit farbigen Fäden, die großzügig mit PVC-Kleber angefeuchtet sind, sodass eine durchgehend dicke Schicht entsteht.
- Von oben müssen Sie das Werkstück mehrmals mit Metalldraht umwickeln, beginnend von unten nach oben (insgesamt müssen Sie 6-7 Umdrehungen machen), um einen Rahmen in der Form des verwendeten Behälters zu erstellen.
- Das Drahtende muss nach unten gezogen werden, sodass ein Griff entsteht.
- Darüber sollte eine weitere Lage klebergetränkter Faden gewickelt werden, um ihn am Draht zu befestigen.
- Alle Drähte müssen mit Wellpapier in der gleichen Farbe wie die verwendeten Fäden ummantelt sein.
- Sobald der Kleber getrocknet ist, kann die Struktur aus der Form genommen und mit beliebigem Material gefüllt werden.
Dekoroptionen
Einen Obststrauß können Sie in Frischhaltefolie, Geschenkpapier oder Seidenpapier verpacken. Als Dekoration werden meist Bänder und Schleifen hinzugefügt. Allerdings sollte man es mit der Dekoration nicht übertreiben, denn die Früchte sehen auch alleine schon schön aus. Die Bestandteile des Straußes können sehr originell gestaltet und platziert werden.
Erdbeeren in Schokolade
Eine gute Dekoration für einen Blumenstrauß wären mit einer Schicht Schokolade überzogene Erdbeeren.
- Große Erdbeeren müssen gründlich gewaschen und getrocknet und für 10 Minuten in den Kühlschrank gelegt werden.
- Schokolade (jeder Art) muss gerieben oder fein gehackt und im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen werden.
- Die Beeren gut abtrocknen, mit der Stielseite auf Spieße stecken und in die Schokoladenmasse tauchen, leicht schütteln und aufrecht (in einer Vase oder auf Schaumstoffblöcken) fixieren, nach Belieben mit bunten Dragees oder anderen essbaren Dekorationen bestreuen.
- Anschließend müssen die Beeren liegen bleiben, bis die Beschichtung vollständig ausgehärtet ist.
Blüten aus Fruchtmark
Aus Ananas, Melone und einigen anderen Früchten lassen sich blumenförmige Figuren gestalten. Dazu müssen Sie sie in flache, dicke Scheiben schneiden und Stücke in der gewünschten Form ausstechen (entweder manuell oder mit entsprechenden Ausstechformen).
Dekorative Blätter und Blüten
Künstliche oder natürliche Blätter und Blüten können als dekoratives Element und gleichzeitig als Träger der Fruchtkomposition dienen. Spieße, Blumenschaum und andere Befestigungsmittel lassen sich damit erfolgreich verstecken.
Beispielsweise können belaubte Ranken, Efeu oder ähnliche Pflanzen um den Rand der Basis gewickelt werden und in die Zwischenräume zwischen großen runden Früchten können Blumen mit Stielen und Blättern eingefügt werden.
In Papier
Ein Obststrauß, der aus einer kleinen Anzahl von Elementen besteht, kann in Seiden- oder Geschenkpapier verpackt werden. Dazu müssen Sie jede Frucht auf einen Spieß stecken, sie dann zusammenfassen und die freien Enden der Spieße mit Klebeband zusammenkleben.
Anschließend müssen Sie die Komposition mit einem großen, diagonal platzierten Blatt Papier umwickeln und mit einem dekorativen Band zusammenbinden.
Aus Kraftpapier
Große und schwere Gegenstände können mit Kraftpapier verpackt werden. Dieses Verpackungsmaterial ist im Vergleich zu anderen Papierbögen recht haltbar. Darüber hinaus ist Kraftpapier auch in farbiger Form im Handel erhältlich.
Stellen Sie beispielsweise eine Komposition aus Zitrusfrüchten zusammen, kombiniert mit Ingwerstücken und Miniaturgläsern mit Honig.
Dazu benötigen Sie Folgendes:
- Es ist notwendig, jedes Element mit transparentem Klebeband an einem Holzspieß (ggf. an 2-3 Spießen) zu befestigen.
- Die freien Enden der Stäbchen sollten mit vielen Gummibändern gesichert werden. Sie können zunächst einzelne Artikelgruppen verbinden und anschließend den gesamten Strauß befestigen.
- Als nächstes müssen Sie die Struktur mit transparentem Klebeband (in mehreren Lagen) sicher festbinden.
- Anschließend müssen Sie den Strauß in Kraftpapier einwickeln und die Ränder mit Heißkleber befestigen. Wenn keine dekorative Beschichtung vorhanden ist, können Sie bunte Wellpappebögen darauf anbringen.
In den Film
Wenn für die Komposition geschnittene Früchte verwendet werden, empfiehlt es sich, diese in Folie einzuwickeln.
Um einen solchen Blumenstrauß zu erstellen, benötigen Sie:
- eine halbe Wassermelone oder ein Kürbis mit herausgeschnittenem Fruchtfleisch oder eine Blumenvase, ein Blumentopf oder ein Korb;
- Blumenschaum;
- Bambusspieße und Zahnstocher;
- Ausstechformen aus Metall in Blumenform;
- Aluminiumfolie und Polyethylenfolie.
Die meisten Früchte eignen sich zum Erstellen eines essbaren Arrangements, manche eignen sich jedoch aufgrund von Farbvariationen, Größe und Textur möglicherweise besser.
Dazu gehören:
- Ananas;
- Melone;
- Erdbeere;
- große Blaubeeren und Brombeeren;
- kernlose Trauben;
- ein Bündel großes Blattgemüse.
Die Erstellung eines Blumenstraußes erfolgt wie folgt:
- Es ist notwendig, alle Zutaten zu waschen und zu trocknen, die Trauben von den Zweigen zu trennen und das Grün in einzelne Blätter zu teilen.
- Ananas und Melone sollten in Scheiben geschnitten und in verschiedene Blütenformen ausgestochen werden.
- Anschließend müssen Sie die ausgewählte Basis fest mit Blumenschaum füllen und ihn gegebenenfalls passend zur Form des Behälters ausschneiden.
- Als nächstes müssen Sie den Schaum mit einer Schicht Folie abdecken, die Ränder nach innen schlagen und eine durchgehende Schicht grüner Blätter darauf ausbreiten.
- Fruchtfiguren und Erdbeeren sollten auf Spieße, Beeren auf Zahnstocher (mehrere Stücke, abwechselnd) aufgereiht werden. Als weitere Komponenten können Marshmallows und geformte Marmelade verwendet werden.
- Anschließend müssen Sie alle Rohlinge in den Blumenschaum stecken und dabei die Länge der Spieße anpassen, um unterschiedliche Höhen der „Blumen“ zu erhalten.
- Alle nach dem Platzieren der Komponenten verbleibenden offenen Flächen sollten mit Grün bedeckt werden.
- Die zusammengestellte Komposition sollte in dekorative Polyethylenfolie eingewickelt, deren Enden festgetackert und mit Bändern und/oder Schleifen verziert werden, und bis zur Präsentation im Kühlschrank aufbewahrt werden.
So verpacken Sie in einer Schachtel
Die einfachste Möglichkeit, eine Komposition zu gestalten, besteht darin, einen Obststrauß in eine Schachtel zu legen. Sie benötigen hierfür Steckschaum oder Styropor sowie Bambusspieße in unterschiedlichen Längen.
Der Verpackungsprozess sieht folgendermaßen aus:
- Die Schachtel muss mit Blumensteckschaum oder Styroporstücken gefüllt werden und dieses Material muss fest verpackt oder verklebt werden.
- Bambusspieße müssen auf unterschiedliche Längen zugeschnitten werden, da die Straußelemente in unterschiedlichen Höhen platziert werden müssen.
- Am besten platziert man die kürzesten „Blumen“ an den Rändern und ordnet sie dann mit zunehmender Höhe zur Mitte hin an.
- Damit die Spieße gerade stehen und nicht aneinanderstoßen, müssen sie tief in den Schaumstoff gedrückt werden.
Verpackungsoptionen können hinzugefügt werden
Die einfachste Möglichkeit, einen Obststrauß zu verpacken, ist ein breiter Weidenkorb. Wenn Sie ganze Früchte verwenden, brauchen Sie nicht einmal Spieße – legen Sie die Stücke einfach dicht auf eine dicke Schicht Grünzeug oder Geschenkpapier.

Ein Obststrauß kann auch origineller verpackt werden. Dazu benötigen Sie eine Schaumstoffplatte, aus der Sie beliebige Formen ausschneiden können – einen Kreis, ein Herz usw. In der Mitte müssen Sie ein Loch mit ausreichendem Durchmesser bohren, damit die freien Enden der Spieße der „Blumen“ hindurchpassen und mit Klebeband befestigt werden können. Der untere Teil der Komposition sollte mit dekorativem Papier abgedeckt werden.
Video zum Basteln eines Obststraußes
Die wichtigsten Fehler, die Anfänger beim Erstellen eines Obststraußes machen: